2026/07/01 10:00
【トウモロコシナッツ】￥626-
梅雨が明け、本格的な夏の訪れを感じる季節になりました。
強い日差しや蒸し暑さに包まれるこの時期は、
冷たい飲み物やさっぱりした食べ物が恋しくなります。
そんな中で
「なんだかしょっぱいものが食べたい」
と無意識のうちに感じた経験はないでしょうか。
ポテトチップスやおせんべい、塩飴など、普段以上に塩気のある食べ物に手が伸びる。
実はこれ、気のせいではなく
私たちの身体の働きと深く関係しているといわれています。
私たちは暑さを感じると汗をかいて体温を調節しますが、
その汗には水分だけでなく「ナトリウム（塩分）」をはじめとする電解質が含まれています。
夏は自覚がなくてもじわじわと水分・塩分が失われがちです。
体内の塩分濃度が下がると、身体は水分バランスを維持しようとしたり、
筋肉や神経の働きを正常に保とうとしたりするために、「塩分を補給せよ」という指令を脳に出します。
これが、夏にしょっぱいものを食べたくなるメカニズムです。
また、日本の夏特有の湿度の高さや暑さは、自律神経を乱し、
胃腸の働きを低下させて食欲不振を招くことも少なくありません。
そんなときでも、塩味は食欲を刺激してくれるため、
身体が自然と受け入れやすいという側面もあります。
最近では、塩大福や塩キャラメル、塩バニラアイスなど、
甘いものと塩を組み合わせた商品も数多く見かけるようになりました。
塩を加えることで甘みが引き立ち、後味がすっきりする効果もあり、
夏の疲れた身体を癒やす知恵としても理にかなっているのです。
夏限定の商品として登場することも多く、
「夏と塩」の組み合わせはすっかり定番になっていますよね。
OKOSHIYA TOKYOの店頭でも、定番の甘いフレーバーに負けず劣らず
「瀬戸内のり塩」や「粗挽きペッパー」といった、
塩気の効いたフレーバーを手に取られるお客様が増えてきたように感じます。
暑さが増してきたことで、自然と塩気のある味わいを求める方が多くなっているのかもしれません。
そんな塩味をおこしで楽しめるのが、
7月から販売を開始した季節限定フレーバー「トウモロコシナッツ」です。
トウモロコシのやさしい甘みと、ナッツの香ばしい風味。
そこにほどよい塩味を加えることで、甘さと旨みを引き立てています。
ひと口食べると、トウモロコシの自然な甘さが広がり、
その後にナッツの香ばしさと塩味が重なります。
どこか夏らしさを感じる味わいで、冷たいお茶や炭酸飲料、冷えたお酒との相性も抜群です。
これからさらに暑さが本格化し、厳しい盛夏へと向かっていきます。
冷房の効いたお部屋でのひとときに、あるいは大切な方への夏の小さなお見舞いに。
夏の身体が求める塩味を上手に取り入れながら、
この季節ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
今年の夏も、皆様が健やかに過ごせますように。
