2025/04/01 09:00
寒かった3月が終わり、暖かくて過ごしやすい季節になりましたね！突然ですが、皆様は「おこし」をどんな時、どんな場所で食べますか？おこし＝お土産そんなイメージを持っていませんか？今回は、おこしを今よりも...
2025/03/02 13:54
OKOSHIYA TOKYOの看板商品「IROAI」その魅力と開発秘話について、前回に引き続き開発スタッフにインタビューしてきました！今回は【製造方法のこだわり】【今後のフレーバー展開】についてご紹介します。IROAIと...
2025/02/04 21:28
OKOSHIYA TOKYOの看板商品「IROAI」そんなIROAIを開発したスタッフに、誕生したきっかけや込められた想い、こだわりのポイントをインタビューしてきました！開発スタッフに語っていただいたIROAIの魅力は記事1つ...
2025/01/03 17:53
あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。多くのお客様との出会いに支えられ、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。2023年4月28日にオープンしたOKOSHIYA T...
2023/06/13 16:49
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーブログを開始してから、かなり久しぶりの投稿となりますが、ぜひお付き合いください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーー2018年1月「売上も利益も無く赤字垂れ流し。だか...
2020/04/30 20:06
2019年4月にスタートした「OKOSHIYA」。早くも１年が経とうとしています。丸文製菓三代目として新たなスタートを切ったこの一年、僕の人生の中でも本当に濃い一年間でした。2019年は「準備の年」、そして、誰しも...
2019/10/26 14:44
渋南マーケット@渋谷ストリーム2019年10月19、20日と 渋南マーケットに出店いたしました！『食を彩るマーケット』をテーマに開催された渋南マーケット💫 多くの方々にご来場頂きました👏少しずつですが、OKOSHIYA...
2019/10/26 14:23
NIPPON HAKU BANGKOK8月29日〜9月4日までタイのバンコクへ出張に行って参りました！ 人生初の海外イベントへの出展！ 不安もありましたが皆様のご支援もあり、 無事に終えることができました。今回の出張のテーマ...
2019/08/05 20:40
約55年前に祖父が立ち上げた「丸文製菓」創業当時から大事にしている「想い」。 それは、「おこしを通して、たくさんの人を笑顔にしたい」という想いです。第二次世界大戦が終わり、 戦争の地から日暮里に帰って...
2019/08/05 20:24
ひとのココロを「おこし」たい。そんな理念を掲げ、 丸文製菓は新たなスタートを切りました。 丸文製菓は創業55年の歴史のある、おこし屋ですが、時代とともに衰退しています・・・ 今の若い人々に「おこし」と言...